Делюсь рецептами

[Dr_Muxomor]

Всем доброго времени суток, я решил поделиться своим кулинарным экспериментом.

Будучи студентом, денег я больших в руках не держу, но кушать охота, поэтому я решил приготовить что-то из того, что у меня есть в кухонных шкафах.

 

Итак, что я обнаружил:

Морковь

Курица

Рис

Зелёный лук

Яйца

Укроп

 

Процесс приготовления:

Порезав морковь толстыми кольцами, я обжарил её с курицей, также нарезанной кусками. Морковь, нарезанная кольцами при обжарке выделяет сок, который впитывает в себя курица. Во всё это я добавил заранее приготовленный рис и чуть подержал для нагрева (рис успел остыть). Далее я вспомнил про яйца, взял два, и разбил их в сковороду с рисом, после чего сразу же начал всё перемешивать. Перемешанные желток и белок облепили рис и обжарились. Пахло уже прекрасно, но я решил добавить зелёного лука и укропа.

 

Результат эксперимента:

Оказалось, что это очень вкусно, а рис и яйцо отлично сочетаются. В этом блюде не было ничего лишнего, всё отлично друг друга дополняло. Думаю, если добавить репчатый лук, выйдет уже совсем не то, так что мне повезло, что у меня его не оказалось.

 

Оценка блюда: 8/10

[ℱ𝓊𝓇𝒾𝑜𝓊𝓈]

Спасибо, солнце, за волшебный рецепт. Надеюсь, кухню не поджарю :)