При рестарте сервера сменился uuid персонажей и персонаж начал новую игру на сервере

[AvrelOn]

Играем с другом на сервере. Я покупал хост, соответственно доступ к управлению сервера я имею.
У обоих у нас лицензия.
Сегодня решил рестартнуть сервер и я почему-то стал алексом, а он стивом, совершенно другими персонажами без наших ресурсов. Посмотрел в usercache.json, uuid у нас у обоих новый. То есть в файле отображаются теперь 4 uuid. 2 наших на которых мы играли и 2 новых.
Ядро сервера fabric

Мой лицензионный uuid - 9ad025cf-7cbf-4196-bb06-ffdbfb05c769

Прикрепляю логи. 
1 - последний лог перед перезагрузкой, где я ещё играл на своём персонаже
2 - лог после перезахода на сервер, где я алекс и там уже другой uuid

Сижу читаю логи сам и нашёл строки:
[08:49:09] [Server thread/WARN]: **** SERVER IS RUNNING IN OFFLINE/INSECURE MODE!
[08:49:09] [Server thread/WARN]: The server will make no attempt to authenticate usernames. Beware.
[08:49:09] [Server thread/WARN]: While this makes the game possible to play without internet access, it also opens up the ability for hackers to connect with any username they choose.
[08:49:09] [Server thread/WARN]: To change this, set "online-mode" to "true" in the server.properties file.

Может быть в этом дело? Но тогда вопрос почему "online-mode" стал false, если он по умолчанию true и самое интересное, когда я в "server.properties" ставлю "online-mode" true, то после перезагрузки сервера (чтобы изменения в силу вступили) у меня "online-mode" автоматически переключается на false.
Помогите

2024-10-21-1.log 2024-10-21-2.log

[Heimdallr-1]

Скорее всего, произошла очистка кэша сервера, что привело к утрате данных о ваших с другом предыдущих сессиях. 

Попробуй вручную удалить или отредактировать файл usercache.json, чтобы вернуть предыдущие UUID.

[AvrelOn]

Удаление usercache.json не помогло. 
Я дополнил тему, что в логах прописано про "online-mode". Может быть дело в нём