dmitriy-smirnov-7411, Врядли это из-за плагина на скины. Скорее всего, проблема в том, что в файле server.properties установлен низкий параметр simulation-distance. Из-за этого сервер не прогружает нужную территорию. Попробуй прогрузить область командой /forceload add -25 -25 25 25. Еще одна возможная причина в проблеме gamerules - в таком случае может помочь команда /data remove storage minecraft:map first_load и затем /reload или перезапуск сервера.