Протестил на версии 1.12.2 и взял мод с оригинального сайта, можно сказать я узнал причину негенерирующих деревень. Проблема заключается в прогрузки чанков мира(прорисовка дальности), как поставил повыше, так сразу несколько деревень обнаружилось определённой расы