Я расскажу как это сделать.
Для начала желательно выдать командный блок - /give @s minecraft:repeating_command_block
Далее ставим командный блок где пригодится(Чаще всего в скрытых местах)
И прописываем execute at @p if block ~ ~-1 ~
Где ~ ~-1 ~ это кординат на каком расстоянии от игрока будет выполнятся команда при наступлении
При этом примере ~ ~-1 ~ это значит что блок находится под игроком, кординаты игрока измеряются с ног игрока так назвать снизу
Если к примеру надо чтобы у вас была земля а под ней этот определенный блок то пишем ~ ~-2 ~
Может объяснил непонятно, но как смог.
Далее пишем в командный блок: "НАЗВАНИЕ БЛОКА". К примеру: "minecraft:diamond_block"
Дальше: "run ВЫПОЛНЯЕМАЯ КОМАНДА" к примеру: "run kill @p"
Потом делаем командный блок всегда активным.
Вот и все. Прикреплю фото с моим примером.