Виктор Рыбчинский

Лол, вот не ожидал такого поворота.

Отправьте лог майнкрафта, там куда больше информации чем у ваших слов.

IllegalArgumentException: ChunkNibbleArrays должно быть 2048 байтов, а не: 0, это означает, что ваш мир поврежден. Эта ошибка обычно возникает при переключении между версией сервера (например, между 1.12.2 и 1.13.2) или типом сервера (например, между Forge и Spigot / Vanilla). Фикс производим вручную.

Он будет использовать зачастую 1 процессор, но всё же рекомендую задать этот вопрос напрямую в Mojang баг трекер или тех.помощь.

Майнкрафт не имеет много-поточности, он будет работать на 1-ом ядре из 12 возможных. В таком случае выигрывает частота процессора. Штраф сердечко)