Как мне надоело объяснять новичкам, что это значит...
Просто, один из способов поднять старую тему на верхнюю строчку (сортировка по дате последнего сообщения) - написать в эту тему чего-нибудь. Вот и пишут обычно "UP" (вверх) , чтобы поднять тему и дать понять, что вопрос, заданный в первоначальном посте ещё актуален.