Одна из причин, это не совсем грамотная сборка, да и сами моды могу быть не оптимизированы. Единственное, что тебе может помочь, так это увеличение памяти minecraft или саморучно пересоздавать сборку, выкидывая что-то не нужное для меньшей нагрузки. (На всякий случай проверь фпс в одиночной игре без модов. Если получишь ощутимый результат по сравнению со старым компьютером в лучшую сторону, то как я и говорил, вина будет в самой сборке)