Тебе для этого нужен RNG (Генератор случайных чисел) и либо несколько функций, которые вызываются в зависимости от числа, либо перед каждой строкой с помощью execute if score ... проверять число из RNG и выполнять одну из команд
Вот пример:
execute if score value random matches 1 run say 1
execute if score value random matches 2 run give @a stone
execute if score value random matches 3 run say Три
execute if score value random matches 3 run say Тоже три
execute if score value random matches 4..6 run say Тут 4, 5 или 6