Дело даже не в Java ! Я сам столкнулся с данной проблемой. Дело в том то что драйвер твоей видеокарты может быть нестабильным. Рекомендую если у тебя Nvidia скачать драйвер с названием Game Ready , то что означает "к игре готов" , после того как я ВЫПОЛНИЛ ЧИСТУЮ УСТАНОВКУ ДРАЙВЕРА , то у меня стало в 2-3 раза больше FPS , но учитывай что Java лагающая очень, так-что возможно что дело в ней, или ты просто выделил для МОДОВ 2 ГБ оперативы. Так-как для модов от 15 кол. (если они доходят до степени глобальное) то им нужно минимум 2ГБ так-что просто выдели 4 ГБ и не парься по этому поводу. Если не помогло попробуй запустить Afterburner с функцией просмотра FPS , и там тебе покажет что работает больше проц или видюха, обычно если у тебя мощный комп то ты не можешь заметить проблемы с лагами, но так-же их и нету потому-что комп мощный, что я хочу этим сказать, если например у тебя будет слабый комп то ты будешь чувствувать лаги , а на мощном нет, дело в том что лаги могут быть, но для твоего ПК это считается настолько маленьким фризом что ты и не заметишь, возможно что просто процессор сбрасывает частоты или просто ОЗУ не хватает майнкрафту с Модами! Я тебе точно скажу одно, переустанови драйвер на игровой и сделай чистую установку ! (для видюхи) , если не помогло установи Java последнюю .