Планирую начать создавать свой ванильный сервер. Те у кого есть в этом опыт - скажите, какие плагины стоит установить?

[pintal]

Версия будет 1.21.5 , не хочу отходить далеко от ванильной игры

[wenik]

привет,наверно поздно написал,кор пртект и аутми

[tizerq]

Как сказал человек выше обязательны CoreProtect и AuthMe.

Если у тебя ограниченное количество памяти для сервера то советую ограничить мир через команду /worldborder set
Если у тебя 100гб памяти то смело ставь 10к во все стороны - это будет /worldborder set 20000
Почему не 10000? Потому что учитывай что мы появляемся на нулевых координатах в центре мира а у нас есть как 10000 так и -10000 и того 20к.
Если у тебя 50 гб то 5к во все стороны.
Если 30гб то 2500-3000 блоков во все стороны.
Если меньше то ставь не более тысячи.

Обязательно прогрузи мир через плагин Chunky для загрузки всей территории мира. Основные команды:

1. /chunky worldborder - Нужно для того чтобы плагин подстроил территорию загрузки под раннее введённый размер мира командой /worldborder 
2. /chunky start - Для старта загрузки чанков. Скорость зависит от мощности железа сервера и размера мира, например 10к во все стороны может грузиться до трёх суток даже на неплохом железе, хоть и на самом новом это может занять всего 6 часов.

Я бы посоветовал Simple Voice Chat - Плагин добавляющий голосовой чат но игрокам придётся скачать одноимённый мод.

По желанию:

1. BlueMap - 3D карта сервера в браузере.
2. Gsit - Плагин на возможность сидеть, лежать и не только.
3. WorldEdit - для удобства в постройках для администрации
4. TAB - Красивый список игроков (Нужно настраивать конфиги)
5. SkinRestorer - Для игроков с лицензией чтобы вернуть им скины и для любых других чтобы ставили себе любые скины через /skin
6. Spark - Почти обязательный плагин. Через него можно понять что нагружает сервер. 

Можно советовать ещё море плагинов но это основа основ.