Я использую генераторы tellraw, например minecraft tools - https://minecraft.tools/ru/tellraw.php
Также нужно сделать trigger команды для того что-бы игрок мог их использовать без оператора
1. Создать скорборд для команды:
/scoreboard objectives add ClickYes trigger
2. Ищем игрока который использовал команду
/execute if entity @a[scores={ClickYes=1..}] run ...
В цикличном и всегда активном командном блоке
3. обнуляем скорборд
/scoreboard players reset @a ClickYes
В цепном и всегда активном командном блоке привязнным к прошлой команде
4. Позволяем игроку использовать скорборд:
/scoreboard players enable @a ClickYes
В цикличном и всегда активном командном блоке