@Yaha6a, @Kupero, @ArtDEN6, если проблема всё ещё актуальна, можете ознакомиться с имеющейся по ней информацией ниже.
Это довольно известная проблема, вызванная обновлённым графическим движком. Начиная с версии 1.17 (а точнее, со снапшота 21w10a) моджанги попытались улучшить графический движок, чтобы решить ситуацию с низкой производительностью графики. Но так как у разработчика, создающего графический движок, руки растут не из того места, получилось то, что получилось – подобные графические артефакты на некоторых устройствах и сильное падение производительности на слабых устройствах. Зато люди с новыми видеокартами имеют немного больше fps.
Сама проблема вызвана устаревшими драйверами для некоторых видеокарт, которые каким-то чудом в принципе умудрились запустить 1.17. На официальном багтрекере Minecraft уже создано более 120 заявок, описывающих эту проблему, а в официальном сабреддите Minecraft пост с этой проблемой так вообще набрал более 1,500 апвоутов (а затем, судя по всему, был удалён). Тем не менее, разработчики продолжают упорно игнорировать эту проблему и закрывать все заявки на багтрекере с причиной «Решено».
На данный момент у проблемы нет другого общего решения, кроме устранения проблемы аппаратно – обновление драйверов до последней версии с сайта производителя или замена видеокарты на более новую.
Однако мне известен случай, когда человеку помогла установка мода Sodium, представляющий собой отдельный графический движок, в несколько раз более производительный, чем ванильный, который адаптируется к вашему графическому оборудованию.
Второй способ, который, в теории, может помочь – установка пакета совместимости для OpenGL. Правда, сделать это смогут лишь пользователи Windows 10. В теории, это должно помочь, однако точных результатов собственных тестов у меня нет.
Возможно, когда нибудь, разработчики одумаются и возьмут в свою команду JellySquid, которая напишет игре нормальный графический движок, не привязанный к конкретной версии OpenGL (как это было в Sodium для 1.16.5).